Bom Domingo minha gente!
17 de março de 2013
11 de março de 2013
O Inverno é psicológico!
Adoro as publicidades da Sumol! Esta não foge à regra. Apesar de que continuo a achar que não, o Inverno não é psicológico ;)
6 de março de 2013
Alho Francês à Brás
Mais uma receita vegetariana. Esta é muito simples, prática e rápida.
Retirado do blog Comer e Chorar por mais.
Ingredientes para 2 a 3 pessoas:
- 250g de batata palha
- 250g de alho francês
- 0,5 dl de azeite
- 1 cebola
- 4 ovos
- salsa picada q.b.
- azeitonas q.b.
- sal e pimenta q.b.
Preparação:
Corte a cebola e o alho francês às rodelas.
Num tacho refoga-se o azeite e a cebola (rodelas finas), a meio do refogado junte o alho francês (rodelas finas) e deixe refogar tudo.
Bata os ovos e tempere com sal e pimenta.
Junte a batata palha ao alho francês, mexa, junte os ovos batidos, mexa durante 30 segundo e apague o lume.
Polvilhe com salsa picada e decore com as azeitonas.
Acompanhe este prato com uma salada mista.
3 de março de 2013
Domingo cultural
Hoje foi dia de levantar da cama cedo, fazer o almoço e rumar a Belém.
Ir a Belém e não comer os famosos Pastéis de Belém é quase um Pecado.
E não, ainda não foi desta que entrei num Starbucks.
Já há muito tempo que não vou a Belém e foi com grande surpresa que descobri este pavilhão oferecido pela Tailândia. É mesmo muito bonito!
A primeira paragem foi ao Mosteiro dos Jerônimos. Assim que saí entrei no Museu Nacional de Arqueologia e por aquilo que me lembro, foi a primeira vez que lá entrei.
Segunda paragem: Torre de Belém
E como dizem os Deolinda:
"Do CCB gosto da vista,
da Gulbenkian o jardim"
E não, ainda não foi desta que entrei num Starbucks.
Às 15h fui ao Planetário Caloustre Gulbenkian (já aos anos que não ia lá) para uma "viagem a um buraco negro" com a voz do Nuno Markl. Como não era a sessão infantil estava à espera de melhor, mas esta também era mais direccionada para as crianças. Apesar disso a meia-hora da sessão passou a correr e quando dei por ela já tinha acabado.
Para finalizar, fui até ao Museu Colecção Berardo. Às vezes tenho a vaga sensação que não percebo nada de Arte e as exposições que estavam patentes no Museu desta vez comprovaram mesmo isso.
Enfim, safou-se esta primeira parte, até porque ando a pensar fazer algo do gênero com os meus alunos.
Boa Semana!
2 de março de 2013
Castella do Paulo
Se me perguntarem qual é a melhor pastelaria de Lisboa, não preciso de pensar muito, aliás a resposta está mesmo na ponta da língua: Castella do Paulo!
Enquanto uma multidão enorme manifestava-se no Terreiro do Paço e na Baixa se ouvia a Grândola Vila Morena, eu estava ali ao lado na casa de chá luso-japonesa Castella do Paulo a comer isto:
E foi assim a minha tarde de sábado a partilhar um Kurimu-pan e Choco-pan :)
Site oficial - Castella do Paulo
Facebook - aqui
Caril de Tofu
Hoje pela primeira vez experimentei esta receita e cozinhei pela primeira vez tofu. Apesar de ter alterado alguns ingredientes da receita, ficou muito bom. A receita foi retirado do blog hoje deu-me para isto.
Ingredientes:
- azeite q.b.
- leite de coco (garrafa/lata pequena)
- 1 pimento verde
- 3 tomates
- 2 cebolas
- 3 colheres de sopa de caril
- tofu
Preparação:
Corta-se o tofu em cubos, tempera-se com bastante sal e pimenta e refoga-se em azeite até ficar louro dos dois lados.
Corta-se o tomate e o pimento aos cubos e a cebola às tiras e junta-se ao tofu para refogar. Quando a cebola estiver transparente, acrescenta-se o caril em pó e deixa-se mais um pouco para que o tofu absorva o sabor. Junta-se o leite de coco e a folha de louro, tapa-se para cozinhar em lume brando por mais 5 a 10 minutos.
Serve-se com arroz branco e solto.
1 de março de 2013
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